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トピックス

ふじのくに食の都づくり貢献賞

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「富士農商事」 イメージ写真

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「富士農商事」

ハラール食で注目を集める老舗企業 1950年に創業した富士商事株式会社は、食品メーカーなどに食材原料を卸してきた県内の老舗企業だ。近年は、製菓・製パン部門に軸足を置きながら、パッケ・・・ > 続きを読む

公開日:2021年03月26日
投稿者:静岡県

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「しずてつストア」 イメージ写真

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「しずてつストア」

地元生産者と「静農会」を組織し、地産地消を実行 静岡県中部を中心にスーパーマーケットを展開する「しずてつストア」(株式会社静鉄ストア)は、平成20年に地元生産者と共に「静農会(せい・・・ > 続きを読む

公開日:2021年03月25日
投稿者:静岡県

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「静岡伊勢丹」 イメージ写真

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「静岡伊勢丹」

30年以上前から「静岡の魅力」発信 人気百貨店・静岡伊勢丹の地階、食品売り場にある「ふるさと村」は、約30年前に当時のバイヤーが「静岡の魅力」を発信するためにスタートした話題の一画・・・ > 続きを読む

公開日:2021年03月24日
投稿者:静岡県

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「花城ミートサプライ」 イメージ写真

令和元年度ふじのくに食の都づくり仕事人貢献賞受賞企業「花城ミートサプライ」

食肉卸業の「花城ミートサプライ」は、先代社長の時代から静岡県内の畜産農家と直接対話し、協力し合うことで、地元で仕入れた肉を地元の消費者に届ける畜産業の活性化に取り組んできた。中でも・・・ > 続きを読む

公開日:2021年03月20日
投稿者:静岡県

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「日本中国料理協会 東海西部支部」 イメージ写真

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「日本中国料理協会 東海西部支部」

中国料理を通じ、社会貢献や食育活動に従事 静岡県西部の中国料理人90名が加盟する「日本中国料理協会 東海地区西部支部」は、料理人のスキルアップ、社会福祉や食育、地域貢献を目的に活動・・・ > 続きを読む

公開日:2020年03月03日
投稿者:静岡県

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「ホテルセンチュリー静岡」 イメージ写真

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「ホテルセンチュリー静岡」

食の都仕事人を前面に出してフェアを開催 ホテルセンチュリー静岡には、「食の都づくり仕事人」先駆けとなった勝呂文洋総料理長を始め、和洋中ペストリーそれぞれの部門に、合わせて6人の仕事・・・ > 続きを読む

公開日:2020年02月12日
投稿者:静岡県

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「株式会社はの字食品」 イメージ写真

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「株式会社はの字食品」

県内で先駆けてハラール対応の水産加工品を開発 「焼津さかなセンター店」にも店を構える、大正10年創業のさつま揚げ屋「はの字食品」。創業当時からの製法を守りながら、季節の素材や時代の・・・ > 続きを読む

公開日:2020年01月28日
投稿者:静岡県

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「イオンリテール株式会社 東海カンパニー 静岡事業部」 イメージ写真

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「イオンリテール株式会社 東海カンパニー 静岡事業部」

「折戸なす推進協議会」のメンバーとして普及活動に貢献 「イオン」では、お客様から寄せられた声をもとに、全国各地で郷土の味を守り続ける生産者とパートナーシップを結び、地域の食文化を継・・・ > 続きを読む

公開日:2020年01月14日
投稿者:静岡県

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「株式会社静岡銀行」 イメージ写真

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「株式会社静岡銀行」

県産食材の販路拡大と、子ども達に食を含めたふるさとの魅力を伝える取り組み 「株式会社静岡銀行」では、2006年より県内の農業生産者・農産物加工業者と、食品仕入企業(小売店、ホテル、・・・ > 続きを読む

公開日:2019年12月17日
投稿者:静岡県

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「キリンビール株式会社 静岡支社」 イメージ写真

平成30年度ふじのくに食の都づくり貢献賞受賞企業「キリンビール株式会社 静岡支社」

県産食材使用の商品を全国発売し、店頭でPR 「キリンビール」ではCSV活動の一環として、全国の魅力ある地域の活性化に取り組んでいる。2016年、2017年には、全国の支社長が地域の・・・ > 続きを読む

公開日:2019年11月19日
投稿者:静岡県

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