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新着情報

2021年03月の記事一覧

有機山吹撫子を使ったレシピをご紹介

「有機山吹撫子(やまぶきなでしこ)」は浜松市天竜区春野町の特定農家の有機茶葉のみを、微生物制御発酵させたお茶。ハーブティーのような甘く爽やかな香りが楽しめます。・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月26日 | 投稿者:静岡県

令和2年度ふじのくに⾷の都づくり表彰を行いました

令和2年度のふじのくに⾷の都づくり仕事⼈等の表彰を令和3年3⽉16⽇(火)にグランディエール ブケトーカイ(静岡市)で開催しました。 「⾷の都」づくりの推進役と・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月26日 | 投稿者:静岡県

こん太を使ったレシピをご紹介

こん太を使ったレシピをご紹介。 ハウスで栽培される「こん太」は、静岡市清水区生まれのきんかん。実が甘く果皮が柔らかいので丸ごと食べられ、手軽なデザートとしても人・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月26日 | 投稿者:静岡県

メキャベツを使ったレシピをご紹介

メキャベツを使ったレシピをご紹介。 冬季温暖で乾燥した気候の遠州で育つ「メキャベツ」は一口大で食べやすく、栄養も豊富。甘味と独特な風味が楽しめる野菜です。 ★レ・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月25日 | 投稿者:静岡県

しずおかMOMIJIを使ったレシピをご紹介

しずおかMOMIJIを使ったレシピをご紹介。 しずおかMOMIJIは、静岡県の大自然で育った鹿を丁寧に処理し、クセがなく、低カロリーでヘルシーな赤身肉が特徴です・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月24日 | 投稿者:静岡県

このはなの恵を使ったレシピをご紹介

このはなの恵を使ったレシピをご紹介。 富士山の伏流水と準高冷地の気候を生かして栽培される「このはなの恵」は、さまざまなコンテストでの受賞歴を誇る御殿場コシヒカリ・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月23日 | 投稿者:静岡県

しみずの銀杏を使ったレシピをご紹介

しみずの銀杏を使ったレシピをご紹介。 「しみずの銀杏」は県内で古くから栽培され、大玉で美しい翡翠色の果実が特徴。もっちりとした食感も魅力です。 ★レシピはこちら・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月23日 | 投稿者:静岡県

仁科の真イカを使ったレシピをご紹介

仁科の真イカを使ったレシピをご紹介。 西伊豆の仁科港で水揚げされる「仁科の真イカ」は、肉厚なスルメイカで、〆たてはコリコリの食感、一晩寝かせれば濃厚な旨味が楽し・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月22日 | 投稿者:静岡県

しあわせ野菜畑の有機オクラを使ったレシピをご紹介

しあわせ野菜畑の有機オクラを使ったレシピをご紹介。 太陽の光をたくさん浴びながら、有機肥料でゆっくりと育てられる「しあわせ野菜畑の有機オクラ」は味が濃く、旨味が・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月21日 | 投稿者:静岡県

鶏愛卵土を使ったレシピをご紹介

鶏愛卵土を使ったレシピをご紹介。 伊豆の澄んだ空気と清らかな湧水で育った鶏に、静岡県産米を利用した農場配合飼料を与えることで、甘味やコクを実感できる鶏愛卵土です・・・ > 続きを読む
公開日:2021年03月20日 | 投稿者:静岡県

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