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仕事人の皆様へ

ジビエ利活用促進研修会の開催について

  • 公開日:2018年07月10日


下記のとおり、県地域農業課主催のジビエ利活用促進研修会を開催しますので、是非御参加ください。



1 日時     平成 30 年7月 20日(金) 午後2時から午後3時45分まで

2 会場     小杉苑2階「竹林」(藤枝市青木2丁目35-30)

3 内容    (1)ジビエをめぐる状況について(農林水産省農村振興局農村政策部農村環境課 捕獲・ジビエ利用拡大推進室)

(2)安全とおいしさを両立するジビエの加熱調理法((一社)日本フードサービス協会)

(3)ジビエ利活用に当たっての衛生上の留意点について(静岡県中部健康福祉センター 衛生薬務課)

4 参加費    無料

5 申込方法   添付の申込票にて、地域農業課までFAXかメールにてお申込みください。

FAX 054-273-1123 メールアドレス chiikinou@pref.shizuoka.lg.jp

 

開催要領 ⇒ 開催要領 ジビエ研修

申込票  ⇒ 申し込み票

会場案内 ⇒ 小杉苑会場地図

 

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