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静岡おいしいナビ!

しずおかOneプレート
ふじのくにマエストロシェフ
「The 仕事人 of the Year」を
5回受賞された仕事人をご紹介
The 仕事人 of ther Year
静岡県産の食材を積極的に活用する仕事人の中から毎年、特に優れた活動をされた方々をご紹介
ふじのくに食の都づくり貢献賞
静岡ならではの食文化の創造に貢献する等、模範的活動を実践している法人・団体をご紹介
【マエストロシェフ2020の称号授与者のご紹介】山崎 伴子さん イメージ写真

【マエストロシェフ2020の称号授与者のご紹介】山崎 伴子さん

東海道・蒲原宿にあり、ハラール対応をしていることから外国人観光客も数多く訪れる「鮨処 やましち」。店舗だけにとどまらず、・・・ > 続きを読む

仕事人:山崎 伴子

公開日:2022年01月07日
投稿者:静岡県

【マエストロシェフ2020の称号授与者のご紹介】中道 敦さん イメージ写真

【マエストロシェフ2020の称号授与者のご紹介】中道 敦さん

静岡が、こんなにも食材に恵まれた土地だったとは! 「メゾンナカミチ」で供される本格フレンチを堪能すれば、そんな感慨を抱か・・・ > 続きを読む

仕事人:中道 敦

公開日:2022年01月06日
投稿者:静岡県

【マエストロシェフ2020の称号授与者のご紹介】勝呂 文洋さん イメージ写真

【マエストロシェフ2020の称号授与者のご紹介】勝呂 文洋さん

旧・ホテルセンチュリー静岡で長きに渡りホテルレストランの総料理長を務め、「静岡県私学協会主催料理レシピアイデアコンテスト・・・ > 続きを読む

仕事人:勝呂 文洋

公開日:2022年01月05日
投稿者:静岡県

ふじのくに食の都づくり仕事人

ホテルアンビア松風閣 イメージ写真

齋藤 光男

ホテルアンビア松風閣

レストラン ラ・セゾン・デ・プリムール イメージ写真

山田 秋晴

レストラン ラ・セゾン・デ・プリムール

旅の家リゾート㈱ 宇佐美温泉 海ホテル イメージ写真

岸本 隆志

旅の家リゾート㈱ 宇佐美温泉 海ホテル

有限会社末廣鮨 イメージ写真

望月 榮次

有限会社末廣鮨

ホテルサンバレー富士見 イメージ写真

土屋 辰巳

ホテルサンバレー富士見

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