このページの本文へスキップします。

静岡おいしいナビ!

ふじのくにマエストロシェフ
「The 仕事人 of the Year」を
5回受賞された仕事人をご紹介
The 仕事人 of ther Year
静岡県産の食材を積極的に活用する仕事人の中から毎年、特に優れた活動をされた方々をご紹介
ふじのくに食の都づくり貢献賞
静岡ならではの食文化の創造に貢献する等、模範的活動を実践している法人・団体をご紹介
【平成30年度 仕事人受賞者のご紹介】白鳥 智香子さん イメージ写真

【平成30年度 仕事人受賞者のご紹介】白鳥 智香子さん

お茶をコース料理にペアリングしたコース料理を開発 駿河湾の食材や県産野菜などを多用し、地産地消に力を淹れている「ルモンド・・・ > 続きを読む

仕事人:白鳥 智香子

公開日:2019年12月13日
投稿者:静岡県

【The 仕事人 of the Year2018の受賞者のご紹介】岡部 悟さん イメージ写真

【The 仕事人 of the Year2018の受賞者のご紹介】岡部 悟さん

中国に古くから伝わる「薬食同源」の教えに習い、五味五色のバランスを大切にした身体に優しい料理に定評がある。岡部氏は、中国・・・ > 続きを読む

仕事人:岡部 悟

公開日:2019年12月11日
投稿者:静岡県

【平成30年度 仕事人受賞者のご紹介】貴家 真由子さん イメージ写真

【平成30年度 仕事人受賞者のご紹介】貴家 真由子さん

2019年「EATable bake&deli」として新たな一歩を踏み出した貴家さんは、出会う食材と人との縁を大・・・ > 続きを読む

仕事人:貴家 真由子

公開日:2019年12月06日
投稿者:静岡県

ふじのくに食の都づくり仕事人

マーノ・エ・マーノ イメージ写真

池内 洋介

マーノ・エ・マーノ

美味しい居酒屋  サゴー 浪漫館 イメージ写真

今村 晃義

美味しい居酒屋  サゴー 浪漫館

杜のふう イメージ写真

堤 浩二

杜のふう

酒肴遊善あまの イメージ写真

天野 高幸

酒肴遊善あまの

ホテルサンバレー富士見 イメージ写真

土屋 辰巳

ホテルサンバレー富士見

仕事人を探す

静岡のとっておきレシピ

レシピを探す

レシピを探す

主な使用食材
野菜
水産物
畜産物
果物
茶・林産業
お米
  • ふじのくに食の都とは
  • しずおか食セレクション
  • Shizuoka Oishii Navi! English Website
  • ハラール・ポータル
  • かなさんの畑
  • おいしい山梨 水と太陽のレシピ