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静岡おいしいナビ!

【The 仕事人 of the year2017の受賞者のご紹介】石川 光博さん イメージ写真

【The 仕事人 of the year2017の受賞者のご紹介】石川 光博さん

食文化の本質を見極め富士山麓の魅力を発信 「地方には、特有の環境があり、食材のルーツがある。そこで初めて、その地に食の文・・・ > 続きを読む

仕事人:石川 光博

投稿者:静岡県

【平成29年度 仕事人受賞者のご紹介】青木 優さん イメージ写真

【平成29年度 仕事人受賞者のご紹介】青木 優さん

「ジェンティーレ」には、2つのコンセプトがある。1つは“アットホームなお寿司屋さん”だ。その理由をシェフの青木優さんは「・・・ > 続きを読む

仕事人:青木 優

投稿者:静岡県

【The 仕事人 of the year2017の受賞者のご紹介】青木 一敏さん イメージ写真

【The 仕事人 of the year2017の受賞者のご紹介】青木 一敏さん

おいしい健康食・予防食の開発から人材育成まで 「からだ思いの静岡イタリアン」をコンセプトに、昼はコーススタイル、夜はバル・・・ > 続きを読む

仕事人:青木 一敏

投稿者:静岡県

ふじのくに食の都づくり仕事人

リュミエール イメージ写真

唐渡 泰

リュミエール

ホテルコンコルド浜松 フランス料理「エトワール」 イメージ写真

太田 豊彦

ホテルコンコルド浜松 フランス料理「エトワール」

四季酒菜 風土 イメージ写真

徳丸 英純

四季酒菜 風土

ホテル九重 イメージ写真

豊田 周弘

ホテル九重

真鯛のだししゃぶ・五徳料理 しんせ イメージ写真

大石 良晴

真鯛のだししゃぶ・五徳料理 しんせ

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