平成30年度

• 猪爪 康之かね吉一燈庵「ふじのくにマエストロシェフ」称号授与
• 岡部 悟中国料理　鳳凰「ふじのくにマエストロシェフ」称号授与
• 檜山 和正ホテル伊東　ガーデン「ふじのくにマエストロシェフ」称号授与
• 山口 祐之西欧料理サヴァカ「ふじのくにマエストロシェフ」称号授与
• 青木 一敏 ホテルクエスト清水　リストランテ＆バー「クオモ」
• 井戸 伸治 坐漁荘
• 内田 祥三 新中国料理ムーラン
• 菊地 隆雄
• 後藤 正哉 イタリア料理　ラ・カンティーナ
• 笹俣 江梨子 とびきりワイン＆マンマのイタリアン　ロザート
• 勝呂 文洋 ホテルセンチュリー静岡　日本料理「花凜」
• 田形 治 手打ち蕎麦　たがた
• 津村 豪 ホテルセンチュリー静岡　中国料理「翡翠宮」
• 長野 貴行 Patisserie gouter(パティスリー グーテ)
• 中道 敦 Maison Nakamichi フランス料理メゾンナカミチ
• 深田 浩介 和食処　なかや
• 古橋 義徳 ふれあいレストラン食楽工房
• 山崎 伴子 鮨処やましち

平成29年度

• 青木 一敏 ホテルクエスト清水　リストランテ＆バー「クオモ」
• 石川 光博Restaurant Mitsu「ふじのくにマエストロシェフ」称号授与
• 猪爪 康之 かね吉一燈庵
• 内田 祥三 新中国料理ムーラン
• 岡部 悟 中国料理　鳳凰
• 後藤 正哉 イタリア料理　ラ・カンティーナ
• 勝呂 文洋 ホテルセンチュリー静岡　日本料理「花凜」
• 田形 治 手打ち蕎麦　たがた
• 中道 敦 Maison Nakamichi フランス料理メゾンナカミチ
• 野中 正子 万葉亭
• 檜山 和正 ホテル伊東　ガーデン
• 古橋 義徳 ふれあいレストラン食楽工房
• 山口 祐之 西欧料理サヴァカ
• 山崎 伴子 鮨処やましち

平成28年度

• 青木 一敏 ホテルクエスト清水　リストランテ＆バー「クオモ」
• 田形 治 手打ち蕎麦　たがた
• 石川 光博 Restaurant Mitsu
• 檜山 和正 ホテル伊東　ガーデン
• 猪爪 康之 かね吉一燈庵
• 山口 祐之 西欧料理サヴァカ
• 岡部 悟 中国料理　鳳凰
• 山崎 伴子 鮨処やましち
• 後藤 正哉 イタリア料理　ラ・カンティーナ

平成27年度

• 青木 一敏 ホテルクエスト清水　リストランテ＆バー「クオモ」
• 田形 治 手打ち蕎麦　たがた
• 足立 久幸レストランハーモニー「ふじのくにマエストロシェフ」称号授与
• 西谷 文紀NORI「ふじのくにマエストロシェフ」称号授与
• 石川 光博 Restaurant Mitsu
• 檜山 和正 ホテル伊東　ガーデン
• 猪爪 康之 かね吉一燈庵
• 古橋 義徳 ふれあいレストラン食楽工房

平成26年度

• 足立 久幸 レストランハーモニー
• 小野 隆之 ねの湯　対山荘
• 石川 光博 Restaurant Mitsu
• 西谷 文紀 NORI
• 猪爪 康之 かね吉一燈庵
• 檜山 和正 ホテル伊東　ガーデン
• 岡部 悟 中国料理　鳳凰
• 山口 祐之 西欧料理サヴァカ

平成25年度

• 足立 久幸 レストランハーモニー
• 高木 富士夫
• 有馬 亨
• 西谷 文紀 NORI
• 小川 正道 gawa Mishima
• 正木 賢二 プティカザリス
• 小野 隆之 ねの湯　対山荘
• 深田 浩介 和食処　なかや
• 後藤 正哉 イタリア料理　ラ・カンティーナ
• 山口 祐之 西欧料理サヴァカ
• 五味 正博 くいしんぼ五味
• 吉村 健哉

平成24年度

• 足立 久幸 レストランハーモニー
• 佐藤 健司 イタリアンレストラン　サルーテ
• 有馬 亨
• 髙林 秀幸 日本料理　藍路
• 石川 光博 Restaurant Mitsu
• 津村 豪 ホテルセンチュリー静岡　中国料理「翡翠宮」
• 稲葉 富也 望水
• 西谷 文紀 NORI
• 岡部 悟 中国料理　鳳凰
• 古橋 義徳 ふれあいレストラン食楽工房
• 小関 雅彦 イタリア料理　レガーロテッラ
• 八木 章夫 待月楼

平成23年度

• 足立 久幸 レストランハーモニー
• 長門 慶次 浜名湖ロイヤルホテル「バンボシュール」
• 有馬 亨
• 中道 敦 Maison Nakamichi フランス料理メゾンナカミチ
• 白鳥 嘉宏 ステーキ・欧風料理と健康野菜・ワインの店　ルモンドふじがや
• 一木 敏哉 懐石いっ木
• 勝呂 文洋 ホテルセンチュリー静岡　日本料理「花凜」
• 坂田 幹靖 GINZA　Kansei
• 山田 寛司
• 中沢 隆彌 陸茶坊
• 黒羽 徹 リストランテ　プリマヴェーラ
• 西谷 文紀 NORI
• 五味 正博 くいしんぼ五味