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【平成28年度 仕事人受賞者のご紹介】福島 利昌さん イメージ写真

【平成28年度 仕事人受賞者のご紹介】福島 利昌さん

「これほど豊かな食材に恵まれている土地は、他にないね」と福島利昌さんは楽しそうに語る。「海と山があって気候のよい静岡には・・・ > 続きを読む

仕事人:福島 利昌

投稿者:静岡県

【平成28年度 仕事人受賞者のご紹介】中村 秀俊さん イメージ写真

【平成28年度 仕事人受賞者のご紹介】中村 秀俊さん

接待、慶事、パーティなど、飲食シーンを多彩に演出する「なすびグループ」の店舗の中で、「魚弥長久」は比較的小さな店構えが特・・・ > 続きを読む

仕事人:中村 秀俊

投稿者:静岡県

【平成28年度 仕事人受賞者のご紹介】徳本 健吾さん イメージ写真

【平成28年度 仕事人受賞者のご紹介】徳本 健吾さん

品格のある中華料理で名高い「ホテルアソシア静岡」の「梨杏」で料理長として腕を振るう徳本健吾さん。基本をしっかり守りながら・・・ > 続きを読む

仕事人:徳本 健吾

投稿者:静岡県

ふじのくに食の都づくり仕事人

みしまプラザホテル カフェレストラン セゾン イメージ写真

杉山 尚

みしまプラザホテル カフェレストラン セゾン

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鈴木 良典

鈴木菓子舗

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千島 義彦

網元料理 徳造丸

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内田 弘守

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塩瀬 充伸

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