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【開催報告:大型のウナギを用いた新しい料理の試食検討会】 イメージ写真

【開催報告:大型のウナギを用いた新しい料理の試食検討会】

5月13日(金)磐田市二之宮のラ・カンティーナ(後藤正哉シェフ)で、水産技術研究所主催による大型のウナギを用いた料理の試・・・ > 続きを読む

【開催報告:ふじのくに「食」のネットワーク勉強会】 異業種連携による地産地消の推進 イメージ写真

【開催報告:ふじのくに「食」のネットワーク勉強会】 異業種連携による地産地消の推進

このたび、レストランハーモニー(磐田市)の足立久幸氏(ふじのくにマエストロシェフ)が発起人となり、静岡県の食の魅力の向上・・・ > 続きを読む

仕事人:足立 久幸

【開催報告:韓国農林畜産食品部主催の研修食事会】6次産業化推進のPR イメージ写真

【開催報告:韓国農林畜産食品部主催の研修食事会】6次産業化推進のPR

 農林水産省国際部国際地域課の依頼により、4月21日(木)に富士宮のRestaurant Mitsu(ふじのくに食の都仕・・・ > 続きを読む

仕事人:石川 光博

ふじのくに食の都づくり仕事人

中国料理 夜来香 イメージ写真

成本 広明

中国料理 夜来香

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浅岡 英明

㈱菓匠 あさおか

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山田 秋晴

レストラン ラ・セゾン・デ・プリムール

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稲野 秀幸

蘭天

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塩瀬 充伸

ホテルサンミ倶楽部

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